Limmareds Värdshus såg dagens ljus i början av november 1962. Anledningen var främst att järnvägshotellet brann ner under våren samma år. Alla ”rallare” som arbetade vid järnvägen behövde ett näringsställe. Kommunen ägde disponentvillan ”Sofiero”, och man köpte kaffestugan Söderport från en krögare i Hindås. Stugan monterades upp provisoriskt i anslutning till villan, men som alla vet så blev den kvar permanent och är idag fortfarande en del av vår resturang.
Kaffestugan Söderport kommer i sin tur ursprungligen från Karlshamn, där den var kaffe- och punschstuga fram till 1961 då den såldes till krögaren från Hindås.
Älva Arwidsson drev under flera år från 1962 Limmareds Värdshus. Älva är för övrigt "snitzelns" skapare, och hennes ande vilar fortfarande över ”kocken” som tillagar den efter hennes berömda recept.
En renovering och utbyggnad gjordes 1999, så nu kan vi ta emot sällskap på upp till 175 personer.
Vi innehar fullständiga rättigheter. |
